Винная дорога Крыма

18 сентября 2020
content

Эногастрономические маршруты Крыма

Винную дорогу Крыма составляют четыре маршрута и каждый из них знакомит путешественников с сортами винограда, которые используются для создания вина, условиями хранения, культурой потребления вина.

Проехать по этим маршрутам можно и самостоятельно, и воспользовавшись специальными готовыми турами. Готовый винный тур предполагает трансфер, размещение в лучших отелях по пути следования, потрясающие трапезы и дегустации. Кроме того, обычно создатели туров заботятся и о досуге отдыхающих и продумывают различные развлекательные мероприятия.

Во время путешествия по Винной дороге Крыма каждого туриста ждут эногастрономические встречи, где опытные сомелье расскажут о том, как сочетать те или иные сорта вина с различными блюдами, как выбрать хорошее вино, как правильно его дегустировать.

Маршруты Западного Крыма

Западный маршрут Винной дороги Крыма проходит по Alma Valley. На его территории расположено более 250 гектаров виноградников и современный завод, который ежегодно выпускает порядка 1,5 млн бутылок вина 35 разных сортов.

Завод специализируется на марочных и ассамблированных винах из таких сортов, как Шардоне, Рислин, Пино Блан, Совиньон Блан и других.

Здесь вы можете посмотреть, как производится и хранится вино, научиться правильно его дегустировать и обязательно попробовать лучшие сорта.

Инкерманский завод марочных вин

Инкерман лежит на юго-западе Крыма и уже более 50 лет радует ценителей вина. Завод был создан на основе штолен, образовавшиеся на основе выработок мшанкового известняка. Его использовали для строительства Севастополя. Штольни имели интересную особенность – там постоянно сохранялась одинаковая температура, идеальная для выдержки самого благородного напитка.

На сегодняшний день хранилища Инкерманского завода занимают площадь более 55 тысяч кв. м. Поразительно, но хранилища могут вмещать до 15 млн литров вина.

В рамках тура каждому туристу доступна экскурсия на завод и дегустация самых известных вин Инкермана. Организаторы составили специальный дегустационный сет, который откроет для вас всю палитру этого напитка.

Золотая Балка – жемчужина Балаклавы

Винодельня Золотая Балка в Балаклаве является одним из старейших винных заводов. Его основали в конце 19 века. Здесь выращивается множество сортов винограда, который становится основой игристых сортов вин. Также в Золотой Балке производят столовые и десертные вина.

В Золотой Балке вас ждет не только посещение завода, но и туры на велосипедах, захватывающие квесты посреди виноградников, различные мероприятия, посвященные виноделию.

Ежегодно завод проводит фестивали Winefest и ZBFest. Оба мероприятия направлены на развитие туризма в Севастополе и Крыму в целом. В рамках фестивалей проводятся полеты на воздушном шаре, квесты и ярмарки сувениров, устраивается полоса препятствий и развлекательная детская зона с мастер-классами, батутами, аниматорами и различными представлениями.

Винодельни Льва Голицына

Имя Льва Голицына знает, пожалуй, каждый на юге Крыма. Именно он считается основоположником виноделия в России и крупнейшей винодельни Массандры.

Эта винодельня известна самой обширной коллекцией вин, которая даже включена в Книгу рекордов Гиннеса.

Помимо известных вин, здесь можно посетить производство мадеры и хереса и попробовать эти напитки. Также гостей винодельни ждет интересный квест под названием «Голицынские тайны», экскурсия по подвалам с винами, и шикарный ужин с подобранными винами под звуки классической музыки в исполнении оркестра. Тем, кто посетит винодельню в период с начала августа до конца октября, представится возможность побыть сборщиком винограда.

Еще один завод, принадлежавший Голицыну, Новый Свет. Он специализируется на производстве шампанского. Большая часть тоннелей, где выдерживается этот напиток, вырыта в скале Коба-Кая. Благодаря тому, что тоннели находятся ниже уровня моря, здесь всегда сохраняется идеальная для выдержки шампанского температура от 8 до 12 градусов.

По какому маршруту Винной дороги Крыма вы бы ни отправились, вас ждут интереснейшее путешествие, изысканные дегустации и множество интересных развлечений, которые познакомят вас ближе с культурой потребления вина.

Акции

Акции и спецпредложения

Лучшие предложения от Alma Park Resort